Hilcona verdoppelt Tofu-Produktion in Landquart Hilcona reagiert auf den anhaltenden Boom pflanzlicher Ernährung und nimmt im Juni 2026 eine neue Tofu-Produktionsanlage am Standort Landquart in Betrieb. Mit der Investition verdoppelt das Unternehmen seine Kapazitäten und setzt gleichzeitig konsequent auf Nachhaltigkeit: Produziert wird ausschliesslich Schweizer Bio-Tofu,
Hilcona bringt LA PASTERIA® in die Schweiz Mit LA PASTERIA lanciert Hilcona eine neue Premium-Pasta-Linie für die Gastronomie. Sie vereint höchste Manufakturqualität, kulinarische Raffinesse und Schweizer Terroir. Die Premiere findet an der IGEHO in Basel statt. LA PASTERIA steht für Pasta in ihrer edelsten Form: handwerklich gefertigt, mit
Hilcona feiert 90 Jahre und baut Standort Schaan aus Vor 90 Jahren gründete Toni Hilti in Schaan ein Unternehmen, das Menschen mit haltbaren Lebensmitteln versorgen sollte. Aus der kleinen Konservenfabrik von 1935 ist ein international tätiges Kulinarikunternehmen geworden, das heute für frische Pasta, bunte Bowls, belegte Sandwiches und pflanzenbasierte Alternativen
Hilcona hat eine Partnerschaft mit Circunis geschlossen Circunis und Hilcona sind sich einig: Die Reduktion von Food Waste erfordert eine stärkere Vernetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette sowie ein Entgegenkommen aller Beteiligten. Circunis ist eine Online-Plattform, über die Lebensmittelüberschüsse und Nebenströme effizient gehandelt werden können. Der B2B-Marktplatz ist eine
Hilcona-Lernende zeigen soziales Engagement: 3000 Pakete für Menschen in Not Aufgrund der grossen Nachfrage in der Schweiz und Deutschland wurde Weihnachten kurzerhand von den Hilcona Lernenden und den verschiedenen Hilfsinstitutionen "verlängert". Bis Ende Januar sorgten die Besseresser Pakete für viel Freude bei denjenigen, die wirkliche Hilfe benötigen.
Mit den veganen Ideen von Hilcona Foodservice sind die Gäste „Hin und vegi”! Die vegane Küche wird immer beliebter. Zum Jahresstart mit dem Veganuary ganz besonders, aber insgesamt haben sich vegane Köstlichkeiten das ganze Jahr über fest auf der Karte etabliert. Wie man diese besonders atttaktiv gestaltet,
Weltpremiere: Hilcona führt CO2Score in der öffentlichen Foodservice-Rezeptdatenbank ein Genuss, Kulinarik und Klimaschutz in perfekter Harmonie: Hilcona präsentiert die weltweit erste öffentliche Rezeptdatenbank für den Foodservice-Bereich, die sowohl Klima- als auch Nutri-Scores integriert. Nach einem Jahr intensiver Tests mit registrierten Nutzern ist diese einzigartige Datenbank im nächsten
Innovation, Kulinarik und Exzellenz - 10 Jahre Hilcona Competence Center Happy Birthday Hilcona Competence Center.Eine besondere Erfolgsgeschichte, eine Zukunft voller Innovation und Erfolg. Die Hilcona Gruppe feiert in diesen Tagen das 10-jährige Jubiläum der Competence Center (CC) und blickt damit auch gleichzeitig auf eine Dekade voller Innovationen und beeindruckenden
Hilcona Agrar: Engagement für die Bohnen Eulenraupen bedrohen die Ernten – Drohneneinsatz mit biotauglichen Pflanzenschutzmitteln als möglicher Lösungsansatz Bohnen sind bei der Hilcona seit knapp 90 Jahren eines der wichtigsten Verarbeitungs-gemüse.Grüne Bohnen sind beliebt bei gross und klein, ob frisch zubereitet oder haltbar gemacht in der Dose. Aktuell haben
Hilcona Agrar: Zu viel Regen drückt Ernteerwartungen für 2024 Die Hilcona-Erntefahrzeuge rollen wieder über die Felder. Doch die Landwirte sehen diesseits und jenseits der Grenze erste negative Auswirkungen des Wetters - und die Hilcona Agrar korrigiert die Prognose für das Jahr 2024 nach unten. Schon jetzt zeichnet sich ab, dass
Neuer Leiter Food Service & Industrie bei der Hilcona AG Der Geschäftsbereich Foodservice von Hilcona arbeitet ab dem 1. September unter neuer Führung. Corsin Bollinger tritt die Nachfolge von Hans-Peter Frei als Leiter Food Service & Industrieund Mitglied der Hilcona Geschäftsleitung an. Der Schweizer Corsin Bollinger folgt auf Hans-
Gesunder Boden ist Leben - Engagement für unsere Böden Schweizer Landwirtinnen und Landwirte werden bei der Umsetzung von bodenschonenden Praktiken auch von der Hilcona unterstützt. Dreck, Erde, Humus – Der Boden unter unseren Füssen ist die Grundlage für Leben. Ein blühendes Leben beginnt im lebendigen Boden und ist eine wichtige Grundvoraussetzung für