Mit den veganen Ideen von Hilcona Foodservice sind die Gäste „Hin und vegi”! Die vegane Küche wird immer beliebter. Zum Jahresstart mit dem Veganuary ganz besonders, aber insgesamt haben sich vegane Köstlichkeiten das ganze Jahr über fest auf der Karte etabliert. Wie man diese besonders atttaktiv gestaltet,
Weltpremiere: Hilcona führt CO2Score in der öffentlichen Foodservice-Rezeptdatenbank ein Genuss, Kulinarik und Klimaschutz in perfekter Harmonie: Hilcona präsentiert die weltweit erste öffentliche Rezeptdatenbank für den Foodservice-Bereich, die sowohl Klima- als auch Nutri-Scores integriert. Nach einem Jahr intensiver Tests mit registrierten Nutzern ist diese einzigartige Datenbank im nächsten Entwicklungsschritt ab sofort
Innovation, Kulinarik und Exzellenz - 10 Jahre Hilcona Competence Center Happy Birthday Hilcona Competence Center.Eine besondere Erfolgsgeschichte, eine Zukunft voller Innovation und Erfolg. Die Hilcona Gruppe feiert in diesen Tagen das 10-jährige Jubiläum der Competence Center (CC) und blickt damit auch gleichzeitig auf eine Dekade voller Innovationen und beeindruckenden
Hilcona Agrar: Engagement für die Bohnen Eulenraupen bedrohen die Ernten – Drohneneinsatz mit biotauglichen Pflanzenschutzmitteln als möglicher Lösungsansatz Bohnen sind bei der Hilcona seit knapp 90 Jahren eines der wichtigsten Verarbeitungs-gemüse.Grüne Bohnen sind beliebt bei gross und klein, ob frisch zubereitet oder haltbar gemacht in der Dose. Aktuell haben viele
Hilcona Agrar: Zu viel Regen drückt Ernteerwartungen für 2024 Die Hilcona-Erntefahrzeuge rollen wieder über die Felder. Doch die Landwirte sehen diesseits und jenseits der Grenze erste negative Auswirkungen des Wetters - und die Hilcona Agrar korrigiert die Prognose für das Jahr 2024 nach unten. Schon jetzt zeichnet sich ab, dass
Neuer Leiter Food Service & Industrie bei der Hilcona AG Der Geschäftsbereich Foodservice von Hilcona arbeitet ab dem 1. September unter neuer Führung. Corsin Bollinger tritt die Nachfolge von Hans-Peter Frei als Leiter Food Service & Industrieund Mitglied der Hilcona Geschäftsleitung an. Der Schweizer Corsin Bollinger folgt auf Hans-Peter Frei,
Gesunder Boden ist Leben - Engagement für unsere Böden Schweizer Landwirtinnen und Landwirte werden bei der Umsetzung von bodenschonenden Praktiken auch von der Hilcona unterstützt. Dreck, Erde, Humus – Der Boden unter unseren Füssen ist die Grundlage für Leben. Ein blühendes Leben beginnt im lebendigen Boden und ist eine wichtige Grundvoraussetzung
Photovoltaik: Hilcona forciert erneuerbare Energie Die Hilcona Gruppe engagiert sich weiter für den Ausbau von erneuerbaren Energieträgern und investiert 2.3 Mio CHF für Solarkraft. Am Standort in Schaan werden in den nächsten Wochen die Bestandsgebäude, die die technischen Voraussetzungen erfüllen, mit Photovoltaik (PV)-Modulen ausgestattet. Durch die Werkentwicklung entstehen
Hilcona Standort Orbe: CO2e-Emissionen einsparen durch Wärmerückgewinnung Die Hilcona Gruppe investiert auch in Orbe in die Infrastruktur des Produktionsstandortes. Unter der Leitung der Hilcona Engineering Experten werden in den nächsten Wochen Umbauarbeiten stattfinden. Dies betrifft das Rohrnetz, die Kältemaschinen und die Druckluftkompressoren. Ein wichtiger Meilenstein des Projekts wurde mit der
Weiterer Meilenstein erreicht Es ist nicht zu übersehen. Meter für Meter geht es vorwärts. Die Bauarbeiten am Hilcona Standort Schaan schreiten voran... Die zweite Phase der Ausbauten am Hauptsitz Schaan verläuft planmässig. Bis 2025 wird ein neues Warenausgangsgebäude und ein automatisches Hochregallager entstehen. Mit dem Start der Montage des Stahlregals
Neue Impulse, neue Sorten: Hilcona Foodservice setzt Salat-Massstäbe Hilcona Foodservice garantiert höchste Qualität und Frische aus erster Hand. Mit einer erfrischenden Brise an Innovationen und kreativen Ideen gestaltet der Hilcona Foodservice die Welt der Salate neu.Die Salatauswahl des Hilcona Foodservice steht für hochwertige Qualität, absolute Frische und vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
Hilcona Offensive: Anbau und Verarbeitung von robusten Kartoffelsorten wird forciert Schweizer Kartoffelbranche setzt sich ehrgeizige Ziele Swisspatat, die Organisation der Schweizer Kartoffelbranche, hat im Februar 2024 über die vielfältigen Herausforderungen im Kartoffelbau berichtet und sich in einer Vereinbarung mit dem Bund ehrgeizige Ziele gesetzt. 10’000 Tonnen regionale Kartoffeln pro